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2023年4月廣東省屠宰生豬及肉品供應情況

時間 : 2023-05-24 09:05:34 來源 : 廣東省農業農村廳網站
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  一、生豬屠宰量變動情況

  據對全省324家生豬定點屠宰企業跟蹤監測,4月份共屠宰生豬3835728頭,比3月份上升0.68%。

圖片1.png

  二、生豬收購價變動情況

  4月份,周報屠宰企業的生豬平均收購價為15.91元/公斤,環比下降4.10%。

  三、白條肉出廠價變動情況

  4月份,周報屠宰企業的生豬白條肉平均出廠價為20.90元/公斤,環比下降3.29%。

  四、生豬屠宰前平均重量變動情況

  4月份,跟蹤監測的324家生豬定點屠宰企業生豬屠宰前平均重量125.94公斤,環比持平。

圖片2.png

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